Εισάγετε τη μέθοδο σχεδιασμού του συστήματος εξαερισμού κουζίνας
Ως ξεχωριστό σύστημα, ο εξαερισμός του χώρου έχει υψηλές απαιτήσεις για την πρόληψη των πυρκαγιών. Γενικά, οι αεραγωγοί που εισέρχονται και εξέρχονται από την κουζίνα πρέπει να είναι εξοπλισμένοι με αποσβεστήρες πυρκαγιάς. Επισημαίνεται ιδιαίτερα ότι εάν οι αεραγωγοί που εξυπηρετούν την κουζίνα πρέπει να περνούν μέσα από τους χώρους διαβίωσης, πρέπει να είναι πάχους 3 έως 5 mm. Χαλύβδινους σωλήνες και μονωμένα από την κουζίνα σε κάθε πυροσβεστήρα τουλάχιστον 5m έως επίπεδο A-60. Η διατήρηση της κουζίνας αρνητικής πίεσης ως ειδικού χώρου εξυπηρέτησης είναι επίσης ένας τόπος συγκέντρωσης αιθάλης και ατμού. Επομένως, πρέπει να παρέχεται αποτελεσματικός εξαερισμός για την εκκένωση των ατμών και ατμού που παράγονται από την κουζίνα. Για να μην επιτρέπεται η υπερχείλιση των καπνών και του θερμού ατμού που παράγεται από την κουζίνα στους διαδρόμους και άλλα συστήματα εξαερισμού, η κουζίνα πρέπει να διατηρεί αρνητική πίεση (δηλαδή, η ποσότητα του αέρα είναι μεγαλύτερη από την παροχή αέρα) και η εξάτμιση πρέπει να εκκενώνεται απευθείας στην εξωτερική ατμόσφαιρα και δεν έχει ρυθμιστεί κανένας αέρας επιστροφής. Στο σχεδιασμό των συστημάτων εξαερισμού της κουζίνας χρησιμοποιούνται συχνά ανεμιστήρες ή ανεμιστήρες δύο ταχυτήτων. Ανεμιστήρας δύο ταχυτήτων: Όταν δεν υπάρχει κλιματισμός στη μεσαία εποχή, ο ανεμιστήρας εξαγωγής της κουζίνας μπορεί να μετατραπεί σε κατάσταση χαμηλής ταχύτητας. Αυτή τη στιγμή ο όγκος αέρα του ανεμιστήρα εξαγωγής είναι ακόμα μεγαλύτερος από τον όγκο αέρα του φυσητήρα, ο οποίος ικανοποιεί τις απαιτήσεις της αρνητικής πίεσης του συστήματος. Ταυτόχρονα, το σύστημα διαθέτει παροχή αέρα κλιματισμού και μηχανική παροχή αέρα. Αυτή τη στιγμή ο ανεμιστήρας αέρα βρίσκεται σε υψηλή ταχύτητα και ο όγκος του αέρα είναι μεγαλύτερος από το άθροισμα του όγκου αέρα του φυσητήρα αέρα και του κλιματιστικού. Αντιστάθμιση ανεμιστήρα: Στην περίπτωση που στην κουζίνα παρέχεται μόνο μηχανικός αερισμός και μηχανικός εξαερισμός (δεν παρέχεται τοπική παροχή αέρα ψύξης), εφόσον ο όγκος αέρα του φυσητήρα είναι μικρότερος από τον όγκο αέρα του ανεμιστήρα εξαγωγής, είναι καλύτερα να εγκαταστήσετε και να ρυθμίσετε τον αγωγό τροφοδοσίας αέρα και τον αγωγό εξαγωγής. Ο αποσβεστήρας για να εξισορροπήσει την ένταση του αέρα. Προκειμένου να αποφευχθεί η δυσλειτουργία του ανεμιστήρα, ο ανεμιστήρας εξακολουθεί να λειτουργεί για να προκαλέσει θετική πίεση του συστήματος και υπερχείλιση αερίου. Ο ανεμιστήρας εξάτμισης και ο κινητήρας του ανεμιστήρα μπορούν να συνδεθούν μεταξύ τους, έτσι ώστε ο ανεμιστήρας να μην μπορεί να ξεκινήσει όταν ο φυσητήρας αποτύχει.
