Ο πολυλειτουργικός κινητήρας μείκτη είναι το βασικό συστατικό του μίξερ. Η λειτουργία του είναι να μετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια σε μηχανική ενέργεια για να ωθήσει το μίξερ να λειτουργήσει όπως κοπή, ανάδευση, λείανση και σφυροκόπημα. Στη σύγχρονη οικογενειακή ζωή, οι μίξερ πολλαπλών λειτουργιών έχουν γίνει απαραίτητες συσκευές κουζίνας. Αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσει τις βασικές γνώσεις των κινητήρων μείκτη πολλαπλών λειτουργιών.
1. Ταξινόμηση πολυλειτουργικών κινητήρων μείκτη
Οι πολυλειτουργικοί κινητήρες μείκτη μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους: κινητήρες DC και κινητήρες AC.
1. Κινητήρας συνεχούς ρεύματος (κινητήρας συνεχούς ρεύματος)
Υπάρχουν δύο τύποι κινητήρων συνεχούς ρεύματος: κινητήρες συνεχούς ρεύματος με βούρτσα και κινητήρες συνεχούς ρεύματος χωρίς ψήκτρες. Μεταξύ αυτών, οι κινητήρες συνεχούς ρεύματος με βούρτσα είναι παραδοσιακοί κινητήρες που χρησιμοποιούν ψήκτρες άνθρακα για να έρθουν σε επαφή με τον ρότορα για να τραβήξουν ρεύμα και έχουν υψηλή ισχύ εξόδου. Οι κινητήρες συνεχούς ρεύματος χωρίς ψήκτρες χρησιμοποιούν ρότορες μαγνητικού πεδίου και δεν απαιτούν βούρτσες άνθρακα. Σε σύγκριση με τους κινητήρες συνεχούς ρεύματος με βούρτσα, είναι πιο αθόρυβοι και έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. . Ωστόσο, λόγω της δυσκολίας παραγωγής και της σχετικά υψηλής τιμής του, οι περισσότεροι πολυλειτουργικοί αναδευτήρες εξακολουθούν να επιλέγουν κινητήρες συνεχούς ρεύματος με βούρτσα.
2. Κινητήρας AC (μοτέρ AC)
Υπάρχουν δύο συνήθεις τύποι κινητήρων AC: μονοφασικοί κινητήρες και τριφασικοί κινητήρες. Χαρακτηρίζεται από μεγάλη ροπή εκκίνησης και σταθερή ισχύ εξόδου όταν αλλάζει το φορτίο. Ωστόσο, είναι θορυβώδης και έχει σχετικά μικρή διάρκεια ζωής.
2. Παράμετροι απόδοσης κινητήρα πολλαπλών λειτουργιών μείκτη
1. Ονομαστική τάση
Η ονομαστική τάση του κινητήρα μείκτη πολλαπλών λειτουργιών αναφέρεται στην τάση που απαιτείται όταν ο κινητήρας λειτουργεί κανονικά. Οι περισσότεροι κινητήρες μπλέντερ πολλαπλών λειτουργιών έχουν βαθμολογία 220-240V.
2. Ονομαστική ισχύς
Η ονομαστική ισχύς αναφέρεται στην ισχύ εξόδου από τον κινητήρα όταν φτάσει στην καθορισμένη ταχύτητα στην ονομαστική τάση. Η ονομαστική ισχύς των κινητήρων μείκτη πολλαπλών λειτουργιών είναι γενικά πάνω από 300 W. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο μεγαλύτερη είναι η ροπή του κινητήρα και τόσο περισσότερα συστατικά μπορεί να αναμειχθεί.
3. Ταχύτητα χωρίς φορτίο
Η ταχύτητα χωρίς φορτίο αναφέρεται στην ταχύτητα περιστροφής του κινητήρα υπό συνθήκες χωρίς φορτίο. Όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα χωρίς φορτίο, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση κοπής και ανάδευσης του κινητήρα, αλλά σημαίνει επίσης ότι ο θόρυβος του κινητήρα θα είναι πιο δυνατός.
3. Μέτρα προστασίας για πολυλειτουργικό μοτέρ ανάμικτη
1. Προστασία υπερθέρμανσης
Η προστασία από υπερθέρμανση είναι ένα από τα απαραίτητα μέτρα για τον πολυλειτουργικό κινητήρα μείκτη. Η λειτουργία του είναι να διακόπτει αυτόματα την παροχή ρεύματος για να προστατεύει τον κινητήρα όταν η θερμοκρασία του κινητήρα υπερβαίνει το κανονικό εύρος λειτουργίας.
2. Προστασία υπερφόρτωσης
Προστασία υπερφόρτωσης σημαίνει ότι όταν το φορτίο του κινητήρα είναι πολύ μεγάλο ή μη φυσιολογικό, διακόπτεται αυτόματα η τροφοδοσία ρεύματος για προστασία του κινητήρα.
3. Προστασία ασφαλείας επιτραπέζιων σκευών
Επειδή τα μπλέντερ πολλαπλών λειτουργιών έχουν γενικά λεπίδες ή κεφαλές μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, πρέπει να προσέχετε να μην βάλετε κατά λάθος σκεύη, κουτάλια κ.λπ. στο δοχείο. Για να μην συμβεί αυτό, τα περισσότερα μπλέντερ πολλαπλών λειτουργιών είναι εξοπλισμένα με κλειδαριές ασφαλείας και άλλα σχέδια.
Σε γενικές γραμμές, ο κινητήρας μείκτη πολλαπλών λειτουργιών είναι ένα σημαντικό εξάρτημα στις ηλεκτρικές συσκευές και οι παράμετροι απόδοσης και τα μέτρα προστασίας του σχετίζονται άμεσα με το αποτέλεσμα χρήσης και την ασφάλεια του αναμικτήρα πολλαπλών λειτουργιών. Όταν οι καταναλωτές επιλέγουν και χρησιμοποιούν ένα μίξερ πολλαπλών λειτουργιών, θα πρέπει να επιλέγουν το κατάλληλο μοντέλο κινητήρα με βάση τις δικές τους ανάγκες και τις πραγματικές συνθήκες και να δίνουν προσοχή στη σωστή χρήση, διατηρώντας τον καθαρό και τακτική συντήρηση για να διασφαλίζεται η κανονική και ασφαλής χρήση του.
